terça-feira, 3 de abril de 2012

alimentos hum hum que delicia





AS coisas gostosas fazem muito mal:Notícia ruim: não são só os alimentos que podem estar sabotando a sua dieta. Seus hábitos também podem colocar todos o esforço seja em vão. A notícia boa é que quanto antes você perceber o que há de errado, mais fácil vai ser se livrar logo do problema.
Veja se você se identifica com alguma das situações abaixo:
1. FICAR MUITO TEMPO SEM COMER
Mesmo que você não esteja com fome, faça um lanchinho a cada três horas. Pode ser uma fruta, três bolachas integrais, um iogurte, uma barrinha de cereal… Quando você fica muito tempo sem comer, seu corpo entra em estado de alerta: ele entende que você está passando por uma situação de risco e passa a economizar a energia disponível. Ou seja, você pode comer menos e, mesmo assim, engordar.
2. COMER NA FRENTE DA TV OU DO COMPUTADOR
Quando a gente está distraída, não percebe o quanto está comendo. Dica: em vez de levar o pacote de bolachas inteiro para o sofá, separe em um pratinho apenas a porção que deseja comer.
3. FAZER DIETAS MALUCAS
Não adianta nada passar dois dias em comer e depois se descontrolar e atacar toda a dispensa de guloseimas da sua casa. Assim, você não só recupera o que perdeu como ganha mais peso (mesma lógica do item 1). Para emagrecer, o segredo é sempre o mesmo: dieta balanceada (com um pouco de tudo – incluindo frutas e verduras) e sem exagerar na quantidade (se você tem dúvidas de como fazer isso, um nutricionista pode ajudar)
4. PULAR O CAFÉ DA MANHÃ
Além de chegar ao almoço morrendo de fome (com a tendência de atacar tudo o que vê pela frente), quem não come café da manhã costuma se sentir insatisfeita durante o dia todo. Desse jeito, vai ser mais difícil resistir às tentações, como um chocolate depois do almoço ou um pacote de pipoca na hora de ver um filme…
Agora vai, certo? Se ficou alguma dúvida ainda, só escrever!
Beijos!
Para ajudar você a adotar uma alimentação balanceada todos os dias, preparamos uma lista de receitas que unem dois ingredientes muito importantes: o sabor e a saúde. Muitas delas são receitas com redução de sal e/ou gorduras que deixam a sua vida muito mais saudável, com toda a praticidade que você precisa.
Você pode comer uma massa gostosa sem comprometer a dieta. O canelone feito com Peito de Peru Defumado Sadia Light e mussarela é uma delícia e só tem 240 calorias por porção.


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Para o recheio:
Para o molho:
  • Tomate
    1 Quilo deTomate maduros sem pele e sementes picados
  • Manjericão
    1 maço deManjericãopequeno e apenas folhas
  • Sal
    1 colher de chá de Sal


Modo de Preparo

Para o recheio
  • 01
    Preaqueça o forno em temperatura média (180 ºC).
  • 02
    Numa vasilha grande, misture bem a ricota, a mussarela (reserve 3 colheres (sopa) para finalizar a receita), o requeijão, as uvas-passas, a cebolinha e a salsa.
  • 03
    Distribua as fatias de peito de peru sobre uma tábua, coloque uma porção do recheio sobre cada uma e enrole em forma de canelone.
Para o molho
  • 01
    Numa vasilha, misture bem o tomate, o manjericão e o sal.
  • 02
    Forre um refratário retangular com uma parte do molho, acomode os canelones e espalhe o restante do molho por cima. Polvilhe com a mussarela reservada, cubra com papel-alumínio e aqueça no forno por aproximadamente 20 minutos. Sirva em seguida.
    Toque Especial
    Você pode acompanhar os canelones com salada verde.

Informaçãoes Nutricionais

Valor Calórico240 kcal = 1004,83kJ
Carboidratos19 g
Proteínas18 g
Gorduras Totais13 g
Gorduras Saturadas8 g
Gordura Trans0 g
Colesterol16 mg
Fibra Alimentar1,30 g
Sódio466 mg

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